Al fine di un maggior dialogo e confronto per il continuo miglioramento e soddisfazione del servizio di ristorazione scolastica, il Comune di Martellago, in collaborazione con gli Istituti Comprensivi “C. Goldoni” di Martellago e “G. Matteotti” di Maerne-Olmo, si avvale di una apposita Commissione, che è organo consultivo, composta dal Comitato Mensa e dal Nucleo Tecnico di Valutazione.

Compito fondamentale del comitato mensa è l’osservazione e il monitoraggio del buon funzionamento e della soddisfazione del servizio di ristorazione scolastica e la segnalazione di eventuali problemi di conduzione.